|
| |
Une association
Club Le Boulanger est une association loi 1901 à but non lucratif, créée en 1996. Elle regroupe aujourd'hui :
- Plus de 270 boulangers.
- 14 meuniers adhérents.
Des objectifs
Les objectifs premiers de Club Le Boulanger sont :
- la promotion du pain de tradition française,
|
|
|
- l'image de marque et la prospérité de ses membres,
- le renouveau de la boulangerie artisanale.
Club Le Boulanger détient aussi le cahier des charges sur la baguette Label Rouge. A ce jour, seuls ses adhérents boulangers peuvent être habilités à fabriquer la baguette Label Rouge Bagatelle. |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|